Eierlikör Kringel

Guetsli

Quelle:

Zutaten

150 g Butter, weiche

1 Pck. Vanillinzucker

50 g Puderzucker

1 Ei(er), (Größe M)

200 g Mehl


50 g Puderzucker

1-2 EL Eierlikör

Zubereitung

Butter, Vanillinzucker und 50g Puderzucker cremig rühren. Zuerst Ei, dann Mehl unterrühren. Teig in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf 2 mit Backpapier ausgelegten Backblechen je 10 Kringel spritzen. Ca. 30 Minuten kühl stellen.

Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen ( E-Herd:200°C/ Umluft:175°C/ Gas:Stufe3) 8-10 Minuten backen.
Auskühlen lassen.

50g Puderzucker und Eierlikör glatt rühren. Kringel mit Guss bestreichen. Ca. 30 Minuten trocknen lassen.